In het hart van Brabant, waar smaak en traditie hand in hand gaan, vinden we Keilekker Brabantsche Worstenbroodjes. Dit ambachtelijke bedrijf, onder leiding van Remco Beekman, heeft zich een solide reputatie verworven met hun overheerlijke worstenbroodjes, die geliefd zijn bij jong en oud. Om aan de groeiende vraag te voldoen, was een uitbreiding van hun productiecapaciteit essentieel. Hier kwam De Laat Koudetechniek in beeld, met een innovatieve oplossing voor koel- en vriesopslag in hun nieuwbouwpand aan de Titaniumlaan in Den Bosch.
Voor Keilekker betekende de samenwerking met De Laat Koudetechniek een belangrijke stap vooruit. De nieuwe koel- en vriesinstallaties zorgen ervoor dat de ingrediënten en eindproducten onder optimale condities worden opgeslagen. Dit waarborgt niet alleen de kwaliteit, maar ook de heerlijke smaak van hun authentieke worstenbroodjes.
De opdracht omvatte onder andere:
Naast de optimale opslag van producten heeft De Laat Koudetechniek ook gezorgd voor een comfortabel werkklimaat in de bakkerij. Dankzij een energiezuinig aircosysteem met airsocks wordt de lucht geleidelijk verdeeld, wat zorgt voor een prettige temperatuur en minimale tocht. Dit draagt niet alleen bij aan het welzijn van de medewerkers, maar voorkomt ook dat het meel ongewenst van de werktafels waait – en dat scheelt een hoop opruimen! 😉
De Laat Koudetechniek is trots om bij te dragen aan het succes van Keilekker. Wij zetten ons in om bedrijven te voorzien van innovatieve, duurzame en betrouwbare koeloplossingen. Heeft u ook een project in gedachten? Neem dan contact met ons op en ontdek hoe wij uw visie kunnen realiseren.
Keilekker Brabantsche Worstenbroodjes is een begrip in de regio en daarbuiten. Met een diepe liefde voor het bakkersambacht en de Brabantse eetcultuur maken ze worstenbroodjes zoals ze bedoeld zijn: handgemaakt, gemaakt met hoogwaardige ingrediënten en altijd Keilekker! Hun producten worden geleverd aan horecazaken, groothandels, cateraars, retailers en natuurlijk rechtstreeks aan de consument. Wat Keilekker zo bijzonder maakt, is het feit dat consumenten de Keilekker producten direct kunnen kopen in één van de bakkerijen in Vught (Fort Isabella) en Den Bosch (Copernicuslaan), op de website of op de Bossche markt.
