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Qualifications:

 


             

Dès le début (il y a 35 années) que des bananas étaient importés préemballés en boites au marché européen De Laat Koudetechniek construit des salles de maturation. Parce que des bananes sont livrés dans boites cote à cote, le refroidissement mécanique était nécessaire pour éviter de putrescence.  
Enkellaags (1 Tier) bananencellen, HansaFrucht - Bremen [Duitsland] Dubbellaags (2 Tier) bananencellen, Coop - Basel [Zwitserland]

Refroidissement de pression

Au début nous construisons les salles à la façon conventionnelle, mais dans le cours des années nous avons améliorés nos techniques et systèmes par expérience. Les boites de bananes sont livré maintenant selon le méthode de „tight-stack", c’est à dire 8 hauteurs de 6 boites (totalement 48 boites) sont empilés sur une palette. Cela demande un refroidissement de pression.

Luchtstroming door bananendozen. Saphir Controller voor het DLFC systeem. Er zijn versies voor; Bananenrijpcel, Koelmachinesturing DX, Koelmachinesturing Indirect, Koudwaterpompen, Warmwaterpompen, Broedcellen, Registreerapplicatie, Deeg rem rijskast

Expertise mondiale

Dans les dernières 12 années nous avons construit environ 80 salles de maturation, sans parler des extensions que nous avons exécuté chez nos clients existantes. Les salles de maturation sont équipées avec des systèmes divers (1 hauteur (1-tier) et 2 hauteurs (2-tier) systèmes), qui sont toutes arranges au „tight-stack" méthode. Avec lequel nous sommes des expertes dans le monde en matière de salles de maturation. Nous n’avons pas les salles de maturation seulement ici, mais aussi hors des frontières, comme Russe et Asie. (Pour une liste de références des entreprises où nous avons construit des salles de maturation cliquez ici s.v.p.)

Interieur van een dubbellaags bananencel. Met airbags om de bananen af te dekken om zo een geforceerde luchtstroom te realiseren. Proba regelsysteem. Deze processor regelt het temperatuurverloop gedurende het rijpprogramma. De Proba is ook aan een netwerk aan te sluiten en zo te besturen via een centrale PC. Ook kan er extern via een modemverbinding gemaakt worden met de Proba via de PC.

 

Services nous offrons:

De Laat Koudetechniek prend soin du construction total de concert avec vous et traduit vos désirs dans un dessin. Les services que nous vous offrons, sont:

La construction des salles de maturation avec des panneaux isolants

Le livraison et montages des portes spéciales (gas-etanchés)

Le devis, livraison et montage d’une centrale de refroidissement, que peut être une système DX (expansion directe) ou une système de l’eau ou glycol

Tester et mettre en marche l’installation complète

 

La livraison d’une salle de maturation incluse: 

 

Une construction d’acier galvanisée, quand il s’agit des salles de maturation avec 2 hauteurs

Le système de plafond, dépendant du type de système ceux sont airbags ou bâches électriques

Evaporateurs spécialement développés pour la maturation des bananes, inclusif chauffage
Bordes de protection de béton pour protection des parois latérales et arrière. Ces fonctionnent aussi comme conduites pour les palettes
Parois d’aspiration et ventilateurs d’aspiration, dépendant du système
Le devis et réalisation des besoins électriques
Les contrôles du procès raccordés ou non avec un ordinateur central
Injection automatique du gaz dans chaque salle (C2H4)
Ventilation des salles de maturation

 Si vous désirez des renseignements des systèmes, cliquez ici s.v.p. pour un formulaire de demande.

Ainsi nous obtenons une bonne impression de votre situation et nous pouvons vous faire un devis convenable.